美姐纯素馅饺子
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步骤1/9
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黑木耳泡发好洗净,汆水沥干,切丁
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步骤2/9
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香菇泡软,洗净捏干,切丁
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步骤3/9
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胡萝卜洗净去皮,切丁
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步骤4/9
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干子洗净,切丁
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步骤5/9
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芹菜洗净,切丁
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步骤6/9
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坐锅热油,将干子丁和香菇丁炒香;加入红萝卜丁和黑木耳丁,炒熟,关火;加入芹菜丁翻搅均匀;再加入素蚝油、生抽、食盐、味精和小麻油,搅拌均匀
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步骤7/9
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开始包饺子
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步骤8/9
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大功告成,放入冰箱冷冻室保鲜
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最后一步
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蒸、煮、煎,随心所欲
本月初,有缘在佛门斋堂尝到了纯素馅饺子,味美难忘!发心学做,于是专门诚心请教了斋堂的厨师长。花了半天时间用心操作,非常满意,非常开心。特此上传做法,与喜欢素食的朋友们分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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