核桃提子巧克力面包
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喜欢巧克力的味道,这款巧克力面包虽然没有馅料,但是又核桃和提子的配搭,口感很好也非常美味。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
110g
、
低筋面粉
30g
、
可可粉
8g
、
细砂糖
28g
、
牛奶
70g
、
全蛋液
25g
、
黄油
20g
、
耐高糖酵母
2g
、
核桃
3个
、
提子干
1把
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
把面团材料除黄油外放入厨师机搅至面筋扩展阶段再加入黄油搅至能拉出薄膜的状态。
-
步骤2/11
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加入切碎的核桃仁和提子干手揉均匀。
-
步骤3/11
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把面团放入烤箱加一碗热水发酵。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-27
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