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韭菜炒豆芽胡萝卜香肠

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豆芽营养价值 1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病; 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用; 3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用; 4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效; 5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 30克
、
豆芽 100克
、
胡萝卜 30克
、
香肠 30克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 10克
、
盐 2匙
、
醋 1勺
、
味精 0.2匙
、
油 1勺
烹饪步骤
小贴士

豆芽营养价值 1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病; 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用; 3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用; 4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效; 5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

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发布于 2019-11-27

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