高陵汉堡——土豆片夹馍
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉
250g
、
酵母
2g
、
温水
110g
、
泡打粉
0.2g
、
碱面
0.2g
、
土豆
1个
、
豆腐皮
适量
、
生菜
适量
、
小沾沾调料
适量
、
芝麻酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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面粉➕水➕酵母➕碱面➕泡打粉和成较硬的面团,盖上保鲜膜醒十分钟
-
步骤2/11
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揪成小剂子(大小根据自己的喜好,我的是60g)再搓成两头细中间粗的条
-
步骤3/11
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用擀面杖擀开,从上往下卷起,尾巴收到底部
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2019-11-27
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