羊骨汤火锅
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寒冷的冬天 #不吃火锅怎么算过冬# #升降火锅#,中午朋友来做客,带来一些海鲜,正好冰箱里有羊腿骨,火锅走起,自己熬了汤底,卫生营养又健康。寒冷的冬天一家人围在桌前吃火锅是一件多么幸福的事儿呀,上海的天气,昨天穿短袖,今天穿棉袄,变化无常的天气,怎么能少了一顿热火朝天的火锅呐,香浓的羊骨锅底儿,再加入你喜欢的蔬菜,简单好吃,味道一级棒。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
羊腿骨
1根
、
姜
5片
、
大枣
4颗
、
料酒
1汤勺
、
盐
依个人口味
、
红虾尾
1份
、
木鱼花
1份
、
牛肉丸
1份
、
笋尖
1份
、
金针菇
1把
、
海带
1份
、
厚百叶
1张
、
娃娃菜
1颗
、
年糕
1份
、
香肠
1份
、
大闸蟹
2只
烹饪步骤
-
步骤1/16
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首先熬羊腿汤底,羊腿骨剁开洗净,放入锅中加入纯净水,料酒,大枣,烧开后小火慢熬40分钟,按个人口味加入盐。
-
步骤2/16
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利用这个时间来准备配菜,厚百叶,有的地方叫它干豆腐皮,洗干净切条。
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步骤3/16
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海带洗干净,切条状。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-11-27
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