柠檬香煎平鱼
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多少人跟我妈一样买了平鱼只想到红烧,换个做法好吃又好看! 平鱼,就是这种长的扁扁平平有些卡通的鱼,有些地方叫鲳鱼,富含高蛋白和微量元素,关键肉质鲜美刺儿还少!今天不想做黑乎乎的红烧平鱼,给小朋友换换口感,来一款颜值在线的柠檬香煎平鱼,不用一滴料酒,做出来的平鱼不腻不腥,香酥肉嫩。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先准备这道菜需要用到的食材
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步骤2/9
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将柠檬清洗,切出三片备用,剩下大半个挤出柠檬汁,葱花切好备用
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步骤3/9
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将平鱼清洗去腮,用刀在鱼身正反面划十字花刀,正反面抹一层盐后将柠檬汁均匀涂满鱼身
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-11-26
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