白菜肉饺子
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冬天里热气腾腾的饺子
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
饺子面团:普通面粉
500g
、
水
260g
、
白菜肉馅:五花肉
250g
、
盐
适量
、
十三香
适量
、
耗油
适量
、
油
适量
、
葱姜末
适量
、
白菜叶
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
用冷水和面,放置一旁醒面
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌肉馅,顺一个方向搅拌,中途加几次水,为了上劲儿肉质细腻
-
步骤3/8
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白菜叶切碎,用少许盐沙出水分,攥干备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-25
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