毛毛虫奶油面包
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柔软的面包配上甜甜的奶油真是太好吃啦!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
牛奶
150g
、
鸡蛋1个
50g
、
糖
30g
、
盐
3g
、
酵母
3.5g
、
黄油
25g
、
泡芙酱:普通面粉
40g
、
鸡蛋2个
100g
、
玉米油
30g
、
水
50g
、
内馅:淡奶油
200g
、
砂糖
20g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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用后油法厨师机揉面至拉出不易破的薄膜即可。
-
步骤2/15
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揉圆进行发酵。
-
步骤3/15
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发酵期间做泡芙酱。玉米油和水加热沸腾后关火倒入低粉搅拌至看不见干粉。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-11-25
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