美味宝宝辅食—三文鱼麦片饼
三文鱼属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质,宝宝们多食鱼肉,身体健康更聪明!
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步骤1/4
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新鲜的三文鱼切成小块,加入一点洋葱末,一点姜末,一包麦片,放入料理机打成泥。
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步骤2/4
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麦片我用的是桂格的即食麦片,一包35克~打好的三文鱼麦片泥,加入一点点盐,一个鸡蛋,快速向一个方向搅拌均匀,使三文鱼麦片泥成软滑粘稠的糊状,如果觉得干,可适量加一点点水。
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步骤3/4
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锅内少许油,将搅拌均匀的鱼泥用勺子摊成一个个小圆饼,小火两面煎熟即可(我摊的不够漂亮,第一次做,马马虎虎对付吧 ヾ ^_^♪)
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最后一步
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吃的时候,大宝宝们可以蘸番茄酱或者沙拉酱,真的好吃极了(「・ω・)「嘿!
喜欢洋葱的宝宝可以多加一点点,我这次做的有一点点干,所以搅拌鱼泥时一定要注:太稀不容易煎,太干影响口感,可以加一丢丢油搅拌,小火慢慢煎,不要着急呦(ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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