砂锅炖老豆腐
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曾经,我在饭店中吃过一道砂锅老豆腐,那个滋味一直在脑海中储存。一直在某一日看到了一个方子。我就萌发了自己做砂锅老豆腐的菜品。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
卤水豆腐
300克
、
五花肉
200克
、
洋葱
半个
、
香葱
3根
、
蒜瓣
3个
、
姜片
4片
、
食用油
3勺
、
食用盐
半勺
、
五香粉
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
葱花
适量
、
绍兴黄酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
香醋
1勺
、
白砂糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备食材:豆腐,五花肉,洋葱,姜片,蒜瓣,香葱。
-
步骤2/11
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豆腐切块。
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步骤3/11
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五花肉切片,洋葱切块,香葱切末,蒜瓣拍碎切成蒜蓉,姜片切碎。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-24
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