好玩又好吃的快手香拌萝卜干
吃食堂的小伙伴们,你们吃的还好吗?小可爱们你们能流利的报菜名么?我能顺利的背出食堂菜谱~ show time~ 菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆~ 菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆 ~ 菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆 好吧,回到正题,因为食堂菜太难吃了,所以我决定自制点萝卜干带去给姐妹们下饭……
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步骤1/9
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'胡巴胡巴'变身半颗
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步骤2/9
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切四分之一条状
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步骤3/9
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切片,上烘干机
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步骤4/9
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可以去睡觉了
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步骤5/9
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早晨了,起床了,看看我的食材
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步骤6/9
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黑色的不是萝卜的颜色,是我用了烘干机55度烘了一晚上,有点糊了。不过糊香糊香的还挺好闻
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步骤7/9
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泡水泡开就好,大概半个小时一个小时吧。这里有点失误,我用的清水,建议大家加一点酱油进去,这样泡出来的萝卜干是有味道的,因为我这样泡的成品味道渗透比较慢。
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步骤8/9
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这里急着做忘记拍照了,步骤大概是这样的,萝卜干拧干水分,加入酱油蒜末,辣椒面,盐。然后烧点热油,一点点就够了,我放多了点。油热冒烟浇上去。搅拌。再加入香油少许香醋,可以放点糖,我没放。搅拌均匀。
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最后一步
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上桌了……味道棒棒的,一吃嘎吱嘎吱的……口感不错……大家快去试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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