家庭版狮子头
159克
90克
25克
1889
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉最好用五花肉,搅成肉馅,放进去一个鸡蛋、姜末、葱、一勺耗油、一勺料酒、两勺生抽、适量十三香、两勺玉米淀粉、适量盐、一点点水
-
步骤2/8
点击查看大图
顺着一个方向搅至黏稠。
-
步骤3/8
点击查看大图
左右摔打的方式,揉成肉丸子。
-
步骤4/8
点击查看大图
筷子插油锅中,周围有小气泡下入肉丸子。
-
步骤5/8
点击查看大图
炸至金黄定型捞出
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蒸屉里,蒸20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
准备半碗清水,加入一勺生抽和老抽、一勺耗油、盐、糖、鸡精,水开后倒入淀粉水,汤浓稠后淋在肉丸上。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒点葱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
狮子头的其他做法
狮子头的相关分类
狮子头的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8468533人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
424403人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913909人看过 -
红烧排骨
29459198人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442941人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503076人看过 -
红烧狮子头
608818人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644953人看过 -
酱香饼
410847人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80162278人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#减盐版红烧狮子头
171759人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10018983人看过