猪肉炖芋头仔
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芋头仔的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达百分之七十,既可当粮食,又可以做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝,富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素c,b1,b2,皂角一甙等多种成分。芋头仔今天做的是比较简单的一种做法。
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发布于 2019-11-22
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