虾米炒海带的做法

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虾米炒海带

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百度大家都知道海带含碘能够有效的预防甲状腺肿大虾米含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾米的甜味就越高。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

食材清单加入采购清单

干海带丝一把

、

虾米适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

蒜片一个

、

辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
去适量的干海带丝，用水泡开，大概泡了有两个小时左右就差不多了。
步骤2/8 点击查看大图
蒜头去皮切片，小米椒也切一下，我这小米椒是买了放在冷冻里面的，需要的时候拿出来，这样保存出来的也很新鲜。
步骤3/8 点击查看大图
虾米
步骤4/8 点击查看大图
虾米用水冲洗干净，有人觉得虾米不需要洗，会把鲜味洗掉，其实我们经常看到虾米在晾晒的时候，有的都是洒在地上，什么的，我觉得不干净就必须要洗一下。
步骤5/8 点击查看大图
电陶炉烧热油锅，放入小米椒和蒜。
步骤6/8 点击查看大图
倒入泡好的海带丝煸炒一下。
步骤7/8 点击查看大图
然后倒入虾米。这道菜不需要加盐和味精了，只要放一丢丢的糖就可以了。
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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