炒合菜
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
鸡蛋
2个
、
新鲜韭菜
50克
、
干粉丝(1把)
10克左右
、
豆芽
200克
、
味极鲜
2勺
、
鸡精
1勺
、
蚝油
1勺
、
葱
10克
、
蒜
10克
、
香干
1片
、
面筋
2片
、
香油
适量
、
盐
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将准备好的韭菜香干面筋切段,鸡蛋炒好备用。
-
步骤2/3
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粉丝泡发,热锅烧油下入韭菜香干面筋,翻炒差不多倒入豆芽菜鸡蛋粉丝,放入鸡精味极鲜凉拌酱油耗油快速翻炒。
-
最后一步
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炒好点香油盛盘上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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