层次分明的【老北京麻酱烧饼】
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老北京的大众小吃,大街小巷的面食店都可以买到,这可以是我最爱的早餐之一哦,麻酱烧饼以面粉、芝麻酱,为主要原料,外皮沾上超极多的芝麻,中间是麻酱酥层,口感香酥松软,吃着那叫一个香啊,再配上一碗豆花,嘿嘿。 记得在孕期的时候特别爱吃,那时小区超市有卖,经常让宝爸给我买几个解馋,可是突然有一天买回来的味道变了,太难吃了。之后再想吃就只能去火锅店了,真是很不方便哦,嗯,不得不说我对吃这方面比较挑剔。宝贝出生以后,外出不方便。于是呢我开始研究怎么做好吃的麻酱烧饼,嘿嘿,没有什么事可以阻碍一个吃货爱吃的心,总算功夫不负有心人,经过无数次的尝试,噔噔噔,好吃到哭的烧饼成功啦。 本着独乐乐不如众乐乐的而原则,这么好吃的烧饼一定要分享给大家呀,来来来,一起动手吧。不好吃可以找我,嗯,就是这么自信。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
面团
、
低筋小麦粉
250克
、
泡打粉
2.5克
、
白砂糖
15克
、
温 水
140克
、
植物油
10克
、
酵 母
2.5克
、
麻酱料
、
麻 酱
53克
、
食 盐
1.4克
、
味精/鸡精
1.4克
、
生 抽
10克
、
老 抽
4克
、
香 油
20克
烹饪步骤
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2019-11-20
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