炸红薯糯米丸子的做法

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炸红薯糯米丸子

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一直都想尝试一下红薯跟糯米粉的结合体，所以今早六点就起来做了，做好以后都快七点半了，因为要上班，所以急急忙忙就装袋子了

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10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉适量

、

红薯一根

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯削皮洗净
步骤2/7 点击查看大图
切成薄薄的片，放入适量水蒸熟或者煮熟
步骤3/7 点击查看大图
然后捣成泥，加入适量白糖搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
放入适量糯米粉，用筷子搅成絮状，如图
步骤5/7 点击查看大图
然后倒出案板，揉成团
步骤6/7 点击查看大图
揉成小剂子
最后一步点击查看大图
油温八成热，放入揉好的小剂子，不懂的话就放一根筷子在油锅，筷子周围有泡泡的就可以了，要时不时的搅拌，浮起来在炸个一两分钟就捞起来过滤油就可以了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-11-20

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