凉拌油麦菜
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这是一道下饭菜辣辣的。凉拌油麦菜偏重口味点,相比清炒更有味道,这道菜一年四季都适合吃,特别是夏天没胃口吃饭,有了这道菜一下可以吃两碗,不吹牛的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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油麦菜,辣椒先用水泡几分钟再清水洗三遍更干净。用手拧断长度大约为3cm左右
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步骤2/10
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锅里放两碗水,一小勺盐,几克油盖上盖子煮沸
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步骤3/10
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锅里水煮沸了把油麦菜放进去煮,等再次煮沸了就可以把油麦菜捞起来放碗里沥干水分
步骤4/10
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发布于 2019-11-19
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