香煎巴沙鱼
赶上便宜一次买了一箱 肉质细腻,没刺
-
步骤1/6
点击查看大图
成袋的巴沙鱼,自然解冻,时间较长,斜刀切大片,放姜片少量食盐生抽腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉没照,口述了~家里的吃面条的大碗,放半碗淀粉,水倒满,自然沉淀后,倒掉多余的水,祛除杂质,加面粉,调成面糊,稠点的~热锅凉油,不要怕浪费,多放点。好吃的就要去享受,鱼放在面糊中均匀的裹上,油温高的时候一片片的放鱼
-
步骤3/6
点击查看大图
炸到金黄捞出,如果觉得不够脆,在复炸一遍,控油捞出,搞定,剩下的鱼又做了一个水煮鱼
-
步骤4/6
点击查看大图
水煮鱼
-
步骤5/6
点击查看大图
水煮鱼的汤做了一个酸辣粉,味道不错
-
最后一步
点击查看大图
自制的四川泡菜也不错哦
巴沙鱼自然解冻,用厨房用纸擦干表面,下锅炸的时候看油的大泡,慢慢变小说明水分没了,个人意见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
香煎巴沙鱼的其他做法
香煎巴沙鱼的相关分类
香煎巴沙鱼的相关推荐
-
西红柿土豆炖羊腩
42845人看过 -
番茄爽口有机菜花
1727728人看过 -
酱牛肉,酱猪手(私房菜)
16331人看过 -
蜂蜜金桔酱
18105人看过 -
茄子猪肉馅锅贴饺子@生煎@薄皮大馅
9145人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7085097人看过 -
#轻食季怎么吃#西兰花炒虾仁
143475人看过 -
麻辣香锅
141261人看过 -
口蘑番茄炒花菜
298108人看过 -
香煎巴沙鱼
3869人看过 -
拌凉菜
164598人看过 -
蛋煎巴沙鱼
19858人看过