梅香糖醋带鱼
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带着梅子果香的糖醋带鱼,去腥增香解腻,超级下饭,做一点点小变动,餐桌上就多了一道美味的新菜式。你也动手试试吧,保准让你的家人爱上它。
营养分析
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45克
109克
64克
1006
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
三条
、
葱姜蒜
各十克
、
糖醋汁
配比
、
番茄沙司
五十克
、
白醋
十克
、
料酒
十克
、
白糖
二十克
、
生抽
二十克
、
水淀粉
半小碗(米饭碗)
、
油
十五克
、
话梅
八十克
、
油(煎带鱼)
食量
、
盐(腌制)
四克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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取八十克的话梅,洗净,用热水浸泡,水不要过多,没过梅子即可,这个梅子水,一会可是有大用途。
-
步骤2/15
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带鱼洗净,剪成二寸长段,撒盐,腌制十五分钟。
-
步骤3/15
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热锅凉油,将带鱼摆放入锅,先不要翻动,看到一面焦黄,翻面。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-11-18
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