三文鱼茶泡饭
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都市里忙碌的夜归人,有谁没看过日本治愈系美食节目《深夜食堂》,里面一个个温暖故事陪我们走过春夏秋冬。 其中一期里,结婚狂三姐妹,每次去深夜食堂都会点相同的茶泡饭。 鳕鱼子,鲑鱼,梅子,每个人都在现实中寻找着自己期待的爱情,可是理想与现实之间总是有那么大的差距,唯有深夜食堂里的茶泡饭是陪她们度过人生暗黑时刻的温暖存在。 今天的三文鱼茶泡饭,用《深夜食堂》里的做法,呈现一段美好的回忆。 记得享受此刻的好食光。
营养分析
查看详情
19克
24克
38克
370
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
三文鱼
100g
、
米饭
100g
、
清酒
30ml
、
盐
5g
、
橄榄油
5ml
、
烤海苔
1片
、
白芝麻
1大勺
、
香葱
1根
、
日本煎茶
20g
、
芥末
选用
、
日本酱油
选用
、
热水
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材。
-
步骤2/9
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三文鱼洗净擦干水分,加清酒、盐,放冰箱里冷藏腌制半天。
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步骤3/9
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平底锅里放入橄榄油,腌制好的三文鱼擦干水分,放入锅中煎至金黄色。
步骤4/9
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发布于 2019-11-18
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