蒸三角豆腐
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步骤1/17
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准备好豆腐块和猪肉
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步骤2/17
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豆腐块先切成三角状
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步骤3/17
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在切面划上一刀,别划断了
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步骤4/17
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猪肉洗干净后剁碎
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步骤5/17
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胡萝卜去皮切粒
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步骤6/17
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两样一起放入碗中,再加入盐,生抽
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步骤7/17
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搅拌均匀
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步骤8/17
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取一块豆腐,把划痕撑大后,塞入猪肉泥(如图)
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步骤9/17
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依次做好后,摆放入盘子中
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步骤10/17
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蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度,蒸20分钟
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步骤11/17
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一碗清水中加入1勺蚝油,1勺生抽,少许玉米油搅均
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步骤12/17
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倒入不粘锅中煮开
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步骤13/17
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1勺淀粉用一点清水化开(只需一点点就行)
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步骤14/17
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把化开的淀粉水倒入到不粘锅里,再撒入葱花
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步骤15/17
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煮至浓稠后关火
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步骤16/17
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淋在蒸好的豆腐上
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最后一步
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成品图
蒸烤箱的水箱一定要加入水,否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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