南瓜发糕
这道松软香甜的南瓜发糕是全家人都爱吃的中式点心,做法超级简单,南瓜蒸熟加点面粉、鸡蛋和牛奶,拌一拌,再上锅蒸熟就搞定了,香甜可口,松软有弹性,枣香混合着南瓜的芬芳,揭开锅盖,瞬间满屋飘香,这道好吃又易做的南瓜发糕,赶紧收藏起来,趁着周末动手试试吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材和工具:南瓜泥250克、面粉250克、酵母粉3克、白糖50克、红枣适量、牛奶80克鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/12
点击查看大图
南瓜洗净去皮切块,放入鹅妈妈钛晶锅,大火煮上汽,继续煮8分钟,将南瓜蒸熟;
-
步骤3/12
点击查看大图
取出南瓜泥倒入碗中,加入50克白糖搅拌均匀,用勺子压成南瓜泥;
-
步骤4/12
点击查看大图
打入1个鸡蛋,再倒入3克酵母粉搅拌均匀;
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入250克面粉搅拌成絮状,再分次倒入80克牛奶,边倒边搅拌成面糊状即可;
-
步骤6/12
点击查看大图
模具里刷上油(防粘);
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入南瓜糊震荡几下,使表面变得平整,红枣洗净去核对半切开,摆在南瓜面糊上,室温发酵30分钟左右至变大;
-
步骤8/12
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量水,放上蒸架,放入南瓜面糊,上汽蒸20分钟,再关火焖5分钟即可;
-
步骤9/12
点击查看大图
蒸好取出;
-
步骤10/12
点击查看大图
切成小块即可;
-
步骤11/12
点击查看大图
金黄浓郁,暄软蓬松,南瓜和红枣的香气萦绕在鼻尖;
-
最后一步
点击查看大图
孩子的早餐就做这道南瓜发糕,营养又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
南瓜发糕的其他做法
南瓜发糕的相关分类
南瓜发糕的相关推荐
-
南瓜发糕
16247人看过 -
橘子发糕
194373人看过 -
南瓜发糕
12975人看过 -
红糖发粿
71385人看过 -
南瓜发糕
79818人看过 -
南瓜发糕
42254人看过 -
南瓜发糕
765720人看过 -
南瓜发糕
30724人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
675695人看过 -
红枣发饼
28527人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
100973人看过 -
山药山楂糕
1550743人看过