麻婆豆腐
浏览 2965 · 收藏 6
将做法保存到手机
郫县豆瓣酱比较咸,最好用水调和稀释下再用,不需要放盐了
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
韧豆腐
一块
、
郫县豆瓣酱
适量
、
花椒麻椒
适量
、
葱蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
锅中倒油趁着不热放入麻椒花椒,花椒麻椒变色捞出扔掉,倒入葱蒜沫及郫县豆瓣酱翻炒至酱料变色,放入切好的小块豆腐,开炖,别翻炒待豆腐定型后轻推,炖五分钟后大火收汁,出锅前倒入芡汁,稍炖片刻出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
换个做法
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐
961191人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭
173378人看过 -
#憋在家里吃什么#芹菜炒豆腐干
392055人看过 -
馒头
64091人看过 -
美味家常菜-芹菜炒香干
1455231人看过 -
冬瓜丸子汤
7347850人看过 -
蘑菇炒青菜
1013655人看过 -
辣条自己做,干净又卫生
664929人看过 -
#秋天怎么吃# 青椒土豆丝
251691人看过 -
芹菜炒肉丝
1071993人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2970345人看过 -
腊肉炒圆白菜
18745人看过