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枣泥酥的做法

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枣泥酥

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12个的量

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面团：

、

低筋面粉 200克

、

黄油 25克

、

葵花籽油 75克

、

砂糖 60克

、

鸡蛋液 45克

、

小苏打 1.5克

、

馅料：

、

枣泥馅 160克

、

核桃仁 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面团所有材料混合，折叠均匀。分成12份，每份30克～33克。
步骤2/8 点击查看大图
将生核桃仁烤箱160度烤15分钟，去掉皮，切碎。
步骤3/8 点击查看大图
枣泥与核桃仁混合，分成12份，每份20克。
步骤4/8 点击查看大图
将馅料包好，按扁，也可用模具塑形，表面刷上蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱上下火预热200度，烤15～20分钟。我烤了20分钟，注意观察上色程度。
步骤6/8 点击查看大图
出炉啦。
步骤7/8 点击查看大图
酥香可口。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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