香炸素藕
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一道美食 一座城市 一种情怀 因为一道美食而爱上一座城市 武汉之行 扛了5斤野生莲藕回上海 尝试了各种做法 这道菜用了最简单的食材 做出了令人惊艳的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕洗净后,用粉碎机打成泥,加入盐,鸡蛋,蚝油,葱,淀粉
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步骤2/5
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搅拌均匀
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步骤3/5
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撮成丸子
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步骤4/5
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五成热的温度,慢炸,温度太高容易焦
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最后一步
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炸完后,脆脆的,趁热吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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