云南菜~包谷炒肉沫
玉米在西南F4也称为包谷,云南人对包谷的热爱不亚于对土豆的热爱,全云南特别家里有老人家的可以天天吃都不腻,如果你到亲朋好友家聚个餐,那饭桌上都会有各种包谷,蒸的,煮的,炒的,烤的,凉拌的,饮料汁,如果你家亲戚是村里寨子里的,那你到包谷收获季节,也将收到满满一大袋包谷,有的甚至是麻袋装的,云南人对摆摊卖什么有三个执念,问你要摆摊卖什么时候,答案百分之90的答案都是摆摊卖炸洋芋,卖烧包谷,卖煮米线
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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起锅烧油
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步骤3/7
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爆香胡辣椒
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步骤4/7
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爆香大蒜
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步骤5/7
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翻炒肉沫 加入白酒
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步骤6/7
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倒入处理好的玉米粒 翻炒加入盐
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最后一步
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玉米微微变黄盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-18 · 云南省
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