芝士蒜蓉烤大虾
这个菜是我家小朋友的最爱，白灼虾她已经吃腻了，蒜蓉平时从来不吃，把蒜蓉跟虾搭配在一起，她居然不挑了。再放上马苏里拉奶酪一起烤，香喷喷的美味又补钙。
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步骤1/10
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罗氏虾洗干净剪去虾枪虾须
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步骤2/10
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从背部挑出虾肠。
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步骤3/10
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从背部向尾部方向切一刀，不要切断。然后虾头连接背部位置横切一刀，底部不要切断哈。让虾可以轻松摊开。
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步骤4/10
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蒜头剁蓉，加盐，白糖，生抽拌均匀。
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步骤5/10
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食油烧开，淋在蒜蓉上面。
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步骤6/10
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虾切开的位置铺上蒜蓉。，放上马苏里拉奶酪。
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步骤7/10
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预热好的烤箱上下火200度，中层烤10分钟。
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步骤8/10
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蒜蓉香喷喷的，芝士基本融化了出炉。
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步骤9/10
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摆盘撒葱花装饰一下。
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最后一步
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香喷喷的，可带壳一起吃，美味又补钙。最搞笑的就是第二天吃早餐时候，我家小吃货问我还有没有烤虾吃。这个确实是挺好吃的，吃了还想吃。
虾选用个头比较大的，这个不用腌制的比较快手。除了烤箱外还可以用空气炸锅来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-14
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