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芝士蒜蓉烤大虾(1/10)
罗氏虾洗干净剪去虾枪虾须
从背部挑出虾肠。
从背部向尾部方向切一刀，不要切断。然后虾头连接背部位置横切一刀，底部不要切断哈。让虾可以轻松摊开。
蒜头剁蓉，加盐，白糖，生抽拌均匀。
食油烧开，淋在蒜蓉上面。
虾切开的位置铺上蒜蓉。，放上马苏里拉奶酪。
预热好的烤箱上下火200度，中层烤10分钟。
蒜蓉香喷喷的，芝士基本融化了出炉。
摆盘撒葱花装饰一下。
香喷喷的，可带壳一起吃，美味又补钙。最搞笑的就是第二天吃早餐时候，我家小吃货问我还有没有烤虾吃。这个确实是挺好吃的，吃了还想吃。