清爽下饭的小菜--凉拌糖醋萝卜丝
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萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效, 经常食用对腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症都有效,从老家带回一堆萝卜,萝卜丝简单好做,也很好吃,晚上就凉拌个萝卜丝吧
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备萝卜一只,洗净,切成丝,怕麻烦就用刨子刨成丝。
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步骤2/11
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萝卜丝放入碗中,撒上适量盐,拌匀后腌制十到二十分钟
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步骤3/11
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萝卜丝腌制好后有水渗出,萝卜丝也会变软,用两只手抓一团萝卜丝后使劲挤压,把腌出来的水挤出来,用纱布挤也行
步骤4/11
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发布于 2019-11-13
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