洋葱老醋花生拌青红椒 酸甜可口开胃下酒菜 花生酥脆秘诀超详细
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花生是家庭厨房最常见的食材之一,现在我们不仅要吃得好,更要吃得健康。今天这个老醋花生,酸甜可口,并且加入了适量的洋葱,能增强新陈代谢,抵抗感冒。洋葱作为欧洲人们最爱的蔬菜皇后,经常食用不仅刺激食欲帮助消化,还可以预防癌症,维护心血管健康。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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花生150g,洋葱50g切成小方块,青红辣椒各半根切小段配色,不喜辣可以不放,香菜梗适量增味。
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步骤2/8
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凉锅凉油,放入花生米,开小火,一定要小火炸制,大火容易外糊里生。
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步骤3/8
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随着油温的不断上升,花生米会开始噼里啪啦的响起来,密集的响声一过,就意味着花生米已经炸透了。
步骤4/8
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发布于 2017-09-13
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