白吉馍饼
这款饼最适合上班族,做好的白吉馍饼配菜百搭,可以夹肉,也可以夹素菜,从中间切开还可以做三明治,干吃也特别好吃,外皮酥脆内心绵软,操作简单,容易上手,每次可以多做点放冰箱冷冻保存,吃的时候放电饼铛加热给新做的一样好吃。
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步骤1/12
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酵母用温水溶解
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步骤2/12
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面粉加入全部用料用筷子搅拌至无干粉。
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步骤3/12
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放在面板上反复的揉。
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步骤4/12
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揉成光滑的面团。
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步骤5/12
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放到碗里盖上湿布进行发酵。
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步骤6/12
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面团发至两倍大。
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步骤7/12
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取出面团排气分成九份揉圆
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步骤8/12
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擀成圆形再发酵20分钟。
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步骤9/12
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电饼铛加热放入发酵好的面饼盖盖4分钟即可。
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步骤10/12
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刚烤出的饼脆甜特别好吃
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步骤11/12
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做多的放凉装保鲜袋里保存,吃时放电饼铛加热和刚做出的一样好吃
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最后一步
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成品图
每次可以多做些冰箱冷冻保存,吃时加热就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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