搓搓鱼儿面
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步骤1/12
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和面醒10分~20分钟
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步骤2/12
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好好揉一下面
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步骤3/12
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揪成这样小小的剂子,也可以切,怎么方便怎么来
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步骤4/12
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过来开水过鱼儿面,飘起来就熟了
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步骤5/12
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过冷水,捞出备用
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步骤6/12
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备用
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步骤7/12
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开水煮鱼儿面的时候就可以做这一步了,锅里起油炒肉
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步骤8/12
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加小白菜炒,加盐
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步骤9/12
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加水烧开,加酱油少许
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步骤10/12
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开锅加 鱼儿面
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步骤11/12
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煮熟出锅前,加个鸡蛋花最好了,我直接打在锅里了
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最后一步
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出锅了
备注:喜欢吃辣的朋友们,也可以在刚开始锅里用干红辣椒或者小米辣爆香,加点土豆条会更好吃,根据自己口味来哦⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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