胶原满满—莲藕花生黄豆猪脚汤
初秋时节,正是莲藕刚刚收获的时候,用应季的新鲜食材煲一锅汤是再合适不过了!莲藕,花生本身都是炖汤佳品,放在一起不仅没有冲突,反而更添彼此的鲜香!莲藕由生变熟之后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴的功效! 猪蹄可以补充胶原蛋白,具有美容养颜,抗衰老。生津润燥的功效,尤其女生更要多吃!吃它胜过敷面膜,满满的胶原蛋白! 经过一个多小时的熬制,红枣变的香甜软烂,花生黄豆软糯爽口,猪蹄更是软软弹弹,为了美也要多喝几碗呀!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水!
-
步骤2/14
点击查看大图
花生黄豆用清水提前泡一个小时!
-
步骤3/14
点击查看大图
把猪蹄放入沸水中焯水!
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用!
-
步骤5/14
点击查看大图
上砂锅,放入猪蹄,加入清水!
-
步骤6/14
点击查看大图
放入葱段,姜片,八角!我一般煲汤只用这三种炖料,只要去腥做到位,不需要那么多香料也可以很好吃!
-
步骤7/14
点击查看大图
大火把水烧开!
-
步骤8/14
点击查看大图
水烧开后,倒入花生黄豆,转中小火慢炖半个小时!中途可以用勺子抄锅底搅搅,防止猪蹄粘锅底!
-
步骤9/14
点击查看大图
趁慢炖的时间,把莲藕切成块,莲藕切好后可以泡清水,防止氧化变黑!
-
步骤10/14
点击查看大图
半小时后,往锅里放入莲藕!
-
步骤11/14
点击查看大图
再放入红枣
-
步骤12/14
点击查看大图
继续中小火焖煮一个小时!
-
步骤13/14
点击查看大图
一个小时后放入枸杞,盐,继续炖十分钟!
-
最后一步
点击查看大图
十分钟后,关火,盛汤!口水有木有流下来?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
莲藕花生黄豆猪脚汤的相关分类
莲藕花生黄豆猪脚汤的相关推荐
-
猪脚莲藕花生汤
274006人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
803996人看过 -
猪脚莲藕汤
213213人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
361108人看过 -
红烧猪蹄
6143949人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10128643人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
518465人看过 -
【干一碗胶原蛋白】香浓黄豆猪脚汤
88457人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1764227人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271331人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#腐竹黄豆猪脚汤
159943人看过 -
红烧排骨
29591498人看过