萝卜羊排骨汤
民间有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果. 羊肉性温,御寒补身,是很好的冬令补品, 但羊肉较燥热,以药膳清汤的方式,能化解燥热,更显功效 .
-
步骤1/14
点击查看大图
羊排骨冷水锅中煮开,焯水去血沫.另取一锅中放入适量水烧开放入焯过水羊排骨大火煮开转小火煮30分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
白萝卜 胡萝卜去皮洗净 香葱香葱洗净
-
步骤3/14
点击查看大图
白萝卜和胡萝卜切滚刀块备用
-
步骤4/14
点击查看大图
羊排骨煮30分钟,煮至软烂(如果没有软烂可以多煮一会)
-
步骤5/14
点击查看大图
放入白萝卜 胡萝卜块
-
步骤6/14
点击查看大图
放入葱 香液 八角 桂皮 陈皮 草果 小火继续煮20分钟.
-
步骤7/14
点击查看大图
煮好后调味将香料挑出,放入盐调味(根据自己口味清淡适当添加哦)
-
步骤8/14
点击查看大图
放入一小勺白胡椒粉(白胡椒可以去除羊肉的膻味)
-
步骤9/14
点击查看大图
放入鸡精
-
步骤10/14
点击查看大图
放适量香油
-
步骤11/14
点击查看大图
最后放入葱末和香菜末搅匀关火即可.
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅装盘,暖暖的羊排骨萝卜汤很适合秋冬季节
-
步骤13/14
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
萝卜羊排骨汤的其他做法
萝卜羊排骨汤的相关分类
萝卜羊排骨汤的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#清炖羊肉
2106200人看过 -
酸辣豆芽
14528757人看过 -
白萝卜排骨汤
3819907人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
502571人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9478100人看过 -
家常豆腐
7442557人看过 -
蚝油生菜
31841283人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42418971人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3385208人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
208996人看过 -
补血补肾粥
1102106人看过 -
宝宝补钙高汤
267156人看过