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橙味蒸蛋糕的做法

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橙味蒸蛋糕

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计划着回夏天的外婆家，外婆家没有烤箱，为了让他吃到蛋糕，只能蒸锅上场了，看样子也不错，这个量够他吃两餐，加个粥搭配着吃，棒棒哒

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 60g

、

细砂糖 15g

、

玉米油 12g

、

鸡蛋 2个

、

橙子 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
把橙子切开，用榨汁机榨出橙汁40g，不用手挤做好，因为橙子皮带苦味，不小心挤出来，宝宝可能会不吃
步骤3/9 点击查看大图
两个全蛋里放入糖，糖的量可以根据口感增多或减少
步骤4/9 点击查看大图
全蛋打发至有纹路，不容易消失就好了
步骤5/9 点击查看大图
加入低筋粉，搅拌均匀，从中间搅拌，转动碗，可以避免消太多泡
步骤6/9 点击查看大图
加入玉米油和50g橙汁，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入容器，放进蒸锅里大约20分钟
步骤8/9 点击查看大图
蒸好后可以倒扣等凉，防止蛋糕塌
最后一步点击查看大图
最后脱模切片就可以吃啦！

小贴士

我是用硅胶的容器，方便脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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