紫薯山药糯米粥
天冷喜欢喝粥,喝粥最舒服,一碗热粥下肚,一天都感觉浑身暖暖的,用紫薯和山药煮的粥,营养丰富又健康,紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
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步骤1/18
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首先备齐煮粥的所有食材。
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步骤2/18
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糯米洗净后,浸泡半个小时。
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步骤3/18
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紫薯洗净后去皮,用刀切成小方块。
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步骤4/18
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带手套去除山药的皮后,用刀切小块。
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步骤5/18
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土锅里倒入适量的清水,放入浸泡好的糯米。
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步骤6/18
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盖上锅盖小火慢慢煮沸后。
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步骤7/18
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继续小火慢慢煮10分钟左右的时候。
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步骤8/18
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先加入切块的紫薯。
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步骤9/18
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再加入切块的山药。
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步骤10/18
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盖上锅盖,小火继续慢慢炖煮。
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步骤11/18
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看见米汤汁变得越来越浓稠的时候。
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步骤12/18
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锅中加入冰糖。
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步骤13/18
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继续用小火炖煮至冰糖溶化。
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步骤14/18
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用勺子把所有食材搅拌均匀,即可关火。
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步骤15/18
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紫薯山药糯米粥出锅咯,颜值高又营养,煮好的粥很绵软润滑,万土烧土锅有双盖,可以一锅多用,盖上以后,既美观又保温哟。
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步骤16/18
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喝上一碗,一天都是暖暖的。
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步骤17/18
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诱惑到你木有。
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最后一步
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成品一
没有紫薯可以换成红薯也是可以的哟,不喜欢甜的,可以不放冰糖哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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