趁热吃！盐焗大闸蟹！的做法 点击查看大图

趁热吃！盐焗大闸蟹！

浏览 20.4万 · 收藏 3435

好动爱吃鬼Arya

11月中旬啦，大闸蟹没那么大个头了，突发奇想要不试试用盐焗的方法做来吃吃看？ 做法还蛮简单的，当作宴客大菜都很OK！个人认为比清蒸好吃！！有特殊的香味～而且蟹壳特别脆，用它就能咬开，大家要不要也试试看？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大闸蟹 4个
、
香料（香叶 八角 桂皮） 适量
、
生姜 50g
、
粗盐 1000g
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1、蟹洗干净后要擦干 2、粗盐多买点，宁多勿少 3、锅子建议用没有不粘涂层的，因为怕伤涂层

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

换个做法

盐焗大闸蟹！的相关分类

腊八粥 腊八蒜 马蹄糕 八宝粥 冰糖葫芦 棒棒糖 更多

盐焗大闸蟹！的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许