辫子面包【GOURMETmaxx西式厨师机】
浏览 5.2万 · 收藏 544
将做法保存到手机
格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 揉面2档为主,3档为辅切换使用。 揉面2和3档交替使用可以更快出膜,参考设置为:2分钟2档 转 1分钟3档,为一个程序。2个程序即可加黄油,再1个程序即可出膜,具体还是要看面团状态,加减时间。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
安装搅拌勾,除黄油外所有材料,设置【1分 2档;2分 3档;1分 2档;1分 3档】揉至扩展,加入软化完全的黄油,设置【1分 2档;1分30秒 3档】揉好面团。
-
步骤2/5
点击查看大图
取出滚圆,盖保鲜膜发酵至粘粉戳洞不回缩。
-
步骤3/5
点击查看大图
均分6份整形,再进行2次发酵
-
步骤4/5
点击查看大图
预热烤箱180度18分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤制即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
换个做法
辫子面包的相关分类
辫子面包的相关推荐
-
【椰蓉面包】——COUSS CM-1200厨师机出品
97201人看过 -
ukoeo厨师机-奶香椰蓉面包
26900人看过 -
厨师机版奶油椰蓉面包
42152人看过 -
酱爆手撕圆白菜
394238人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2409598人看过 -
手揉面做面包
62533人看过 -
红烧狮子头(四喜丸子)
113315人看过 -
手工制作腊肠(广式)
139607人看过 -
蛋黃酥
25885人看过 -
五彩蔬菜营养疙瘩面汤——宝宝开胃
235227人看过 -
老天津三鲜打卤
214045人看过 -
四喜丸子
89290人看过