巨简单炸鸡翅｜鸡翅天妇罗的做法

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巨简单炸鸡翅｜鸡翅天妇罗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中

、

生抽 4勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉随意

、

盐少许

、

天妇罗粉 100g

、

姜片几片

、

白砂糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
100g的天妇罗粉兑160ml的水，加个鸡蛋搅拌均匀，放入孜然粉和调味盐少许再进行搅拌
步骤2/3 点击查看大图
鸡翅焯水，放入姜片，生抽4勺，料酒2勺，白糖2勺，蚝油2勺，白胡椒随意，盐一小勺搅拌均匀，腌二十分钟左右
最后一步点击查看大图
裹上一层调好的粉浆，放入油锅中炸至金黄捞出沥干油待用。怕不熟，翻炸第二遍即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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