清炒早熟白菜的做法

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清炒早熟白菜

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白菜能够利肠通便，含有大量的粗稍微，促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素。还能消食健胃，开胃健脾，含有蛋白质，脂肪，多种维生素及钙，磷。铁等矿物质，常吃有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。白菜能防癌抗癌，含有活性成分甲醇，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果父母每天吃500克左右，可使乳腺癌发生减少，此外，其所含的微量元素（钼），可抑制体内对亚硝酸胺的吸收，合成和积累。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

早熟白菜 1个

、

蒜 5克

、

盐适量

、

鸡精选用

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天买了一颗早熟白菜，这种白菜也是最近几年才在市面售卖的，炒好的白菜脆脆的，即使新手也是没有难度的。
步骤2/9 点击查看大图
白菜得先用水浸泡两三分钟再洗，这样就更好洗也洗得更干净
步骤3/9 点击查看大图
用刀切好，大小随意，切小点就熟的快
步骤4/9 点击查看大图
多功能锅热得慢，现在气温下降了再得盖上盖子来加入烧热
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油，把蒜末放进去爆香
步骤6/9 点击查看大图
再把白菜放进去翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放点盐进去继续翻炒几下
步骤8/9 点击查看大图
最后放点鸡精再炒几下就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
脆脆的，非常好吃。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

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