小白也会做的茶点——南瓜&伯爵茶玛德琳
南瓜不仅可以做菜,还可以做出金灿灿小蛋糕,配着红茶可以暖一暖寒冷的深秋。伯爵茶玛德琳是我得最爱,用是烦的方子,加了杏仁粉伯爵茶,口感香浓,配红茶绝了。
-
步骤1/16
点击查看大图
#南瓜玛德琳# 南瓜去皮切块,蒸熟,我用整箱大概30分钟
-
步骤2/16
点击查看大图
#南瓜玛德琳# 鸡蛋加糖粉搅拌均匀
-
步骤3/16
点击查看大图
加入南瓜泥搅匀,我忘记提前把南瓜泥压碎
-
步骤4/16
点击查看大图
低粉泡打粉过筛,大致搅拌一下
-
步骤5/16
点击查看大图
分次加入融化黄油搅拌均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
倒入裱花袋,冷藏一小时
-
步骤7/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 鸡蛋加糖粉搅拌均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 加入香草精
-
步骤9/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 筛入低粉,杏仁粉,泡打粉
-
步骤10/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 加入伯爵茶碎,大致搅拌均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 分次加入融化的黄油直至吸收
-
步骤12/16
点击查看大图
#伯爵茶玛德琳# 倒入裱花袋冷藏一小时
-
步骤13/16
点击查看大图
冷藏后,取出回温20分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
挤入模具
-
步骤15/16
点击查看大图
180℃ 20分钟
-
最后一步
点击查看大图
配方内分量可做12个烤盘,两种就是两盘。大家自己换算。
挤入烤盘的时候,七分满,我挤得太多了,就变成大肚腩。玛德琳做好后,密封保存,回油后一天更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
玛德琳的其他做法
玛德琳的相关分类
玛德琳的相关推荐
-
粗粮小茶点
66592人看过 -
#吃出健康,解决假胖#全麦吐司小披萨
99511人看过 -
红烧肘子
5588568人看过 -
玫瑰花果茶
56466人看过 -
#流感季饮食攻略#一碗滋阴润肺甜羹
165656人看过 -
招财猪肘
369466人看过 -
【一食呓语】法式香煎青鲭花鱼。
205539人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2746686人看过 -
粉蒸肉
22487427人看过 -
元气减脂早餐丝滑龙利鱼南瓜泥
88991人看过 -
卤鸡爪—集酱香、五香、辣味、于一体的秘制卤鸡爪
562175人看过 -
比肯德基鸡腿好吃的鸡腿~
175433人看过