自制蛋挞,和蛋糕店的味道一毛一样!
单纯想吃,顺便get新技能!
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步骤1/7
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准备6个蛋挞皮,提前拿出来自然解冻
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步骤2/7
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把淡奶油、牛奶、炼乳、糖放容器里搅拌,把容器放入烧开的水里让糖融化
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步骤3/7
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晾凉后放入蛋黄继续搅拌
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步骤4/7
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筛入吉士粉继续搅拌,然后把蛋挞水再筛一遍
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步骤5/7
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把过滤后的蛋挞水加入蛋挞皮,八分满即可
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步骤6/7
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烤箱190°预热10分钟后把蛋挞放入,190°烤25分钟。
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最后一步
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出炉啦~非常好吃,和蛋糕店里买的一模一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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