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茄汁鱼

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豆粉欧尼

小时候吃在超市买的茄汁鱼罐头很好吃。今天去生鲜超市就买了两条燕鲅鱼，自己动手做！很简单的！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
燕鲅鱼 一条
、
葱姜蒜 适量
、
盐 大料 适量
、
蕃茄酱 1大勺
烹饪步骤
小贴士

煎鱼时油温要高些，要不鱼皮会粘锅，煎好一面在翻面。喜欢吃味道浓些酸甜口放番茄酱后还可以再放些醋和糖。炖鱼可时间长些，这样鱼骨头也可以吃，收汁时不要干锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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