玉山早餐三粉饺
远离家乡的娃只能通过家乡美食一解乡愁。三粉饺是玉山县各个早餐包子铺必有的一款早点,香辣的萝卜丝馅极大满足味蕾的需求上学路上买两个吃简直不要太幸福
23克
18克
96克
650
千卡
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步骤1/7
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选择一大根水分充足的白萝卜削皮洗净。三粉饺的馅就是萝卜丝,萝卜好不好吃直接决定三粉饺的口感,挑萝卜像挑柚子一样拿手上掂,要那种沉甸甸感觉的。
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步骤2/7
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萝卜切丝,尽量切细点。刀切的萝卜丝会比工具筛的萝卜丝更好吃。
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步骤3/7
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热锅冷油大火翻炒,等萝卜丝的水析出来并炒得差不多干了,萝卜丝发软就是炒好了,快好之前加辣椒面、盐、生抽,咸淡辣度自己根据自己口味调整。当然对于爱吃辣的玉山银来说三粉饺就是要辣才好吃呀₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
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发布于 2019-11-03
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