优形奥尔良鸡胸肉开放三明治
天亮时拨开窗帘缝,把室内的暗哑撕破,今天的雾比前些天厚一点,但的确又是新的一天了,相信时间会有着腐蚀一切的力量。 倒回去补了一觉,待到8点多醒来赖床,快递按门铃,怕吵到小王子,跳起来赤脚冲出去制止。 oppa今天去美丽的二沙岛听讲座,6点多就出门了,我都不知道,所以其实我对今天是否周末有点恍惚。 慢悠悠做个简单brunch,切了一片前些天做的主食面包,倒点油两面煎黄,切了半只番茄,再取一袋速食优形奥尔良鸡胸肉泡热撕成丝,层层摆上,再挤上蛋黄酱和番茄沙司,切上几个椒圈,一个开放式三明治就做好了。 磨了一杯深烘的咖啡,拉花越来越退步,没关系,我赖在豆子头上,它的油脂太粗了。 这个三明治的口感远有别于以往用甜吐司打底的,因为这个面包是无糖无油的主食面包,煎了之后更加外脆里软。 鸡胸肉闻起来就是自己刚烤出来的奥尔良鸡翅的味道,能撕得根根分明,美宝莲都要靠边站,边撕边吃,是那种又滑嫩但又有口感的肉质,刷新了我对速食品的认知,还有烧烤味的改天再换种吃法。 咬上一口又脆又清淡但又味道丰富,是前所未有的口感,仔细看了一下,面包-番茄-鸡胸-沙拉酱,是热-冷-热-冷的矛盾对冲组合。这种又够味又无负担的吃法,如果是减脂,甚至可以连酱都不用。 吃这个三明治,好像又游了一趟欧洲。
-
步骤1/13
点击查看大图
把鸡胸肉连包装一起放在热水里泡热;
-
步骤2/13
点击查看大图
番茄切成薄片;
-
步骤3/13
点击查看大图
放黄油把面包微微煎焦;
-
步骤4/13
点击查看大图
把番茄片摆在面包上;
-
步骤5/13
点击查看大图
把鸡肉去撕成丝;
-
步骤6/13
点击查看大图
均匀摆在番茄片上,挤上蛋黄酱和番茄沙司撒上椒圈即食。
-
步骤7/13
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
-
步骤8/13
点击查看大图
成品1
-
步骤9/13
点击查看大图
成品2
-
步骤10/13
点击查看大图
成品3
-
步骤11/13
点击查看大图
成品4
-
步骤12/13
点击查看大图
成品5
-
最后一步
点击查看大图
成品6
※ 泡鸡胸肉的热水要烫手的;
※ 鸡胸肉本身是有合适的咸味了,挤酱的时候要挤酸甜类的比较可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
三明治的其他做法
三明治的相关分类
三明治的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
238281人看过 -
巴斯克蛋糕
92004人看过 -
低脂低卡好吃不胖豆皮鸡肉卷
186879人看过 -
彩色春饼
264296人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7159874人看过 -
赛螃蟹
2286人看过 -
苹果雪梨萝卜汤
41409人看过 -
#入秋滋补正当时# 赛螃蟹
189667人看过 -
椒盐北极虾
53709人看过 -
它比米饭好消化,比面条更好吃,营养密度更高,宝宝吃了不挑食!
725969人看过 -
#山姆团圆宴#肉质鲜嫩,一口爱上~~家常小炒牛肉
144681人看过 -
赛螃蟹
144932人看过