西红柿炖鸡胸 — 减脂好食谱
清肠一周完毕啦 ~ 是时候吃点正常饭啦! 这道菜借鉴了小史的番茄口蘑炖鸡腿肉的方法 别说还真味er不错!
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步骤1/17
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先将材料准备好
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步骤2/17
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鸡胸肉洗净切小块 用黑胡椒少量料酒盐 腌制一下 5到10分钟即可
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步骤3/17
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西红柿放入水中煮沸 捞出后去皮 切小块待用
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步骤4/17
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把各种食材切好 西红柿切小块 洋葱切丝 大蒜切末 香菇切片 金针菇切段 放置一边待用
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步骤5/17
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锅中放入橄榄油
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步骤6/17
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油热将鸡胸肉夹到锅里 两面煎至金黄捞出备用
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步骤7/17
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再放入适量的橄榄油 将洋葱丝蒜末倒入锅中翻炒 爆香味
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步骤8/17
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然后倒入香菇 把它炒软
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步骤9/17
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之后放入西红柿块
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步骤10/17
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还有番茄丁块倒入半罐 翻炒均匀
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步骤11/17
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加适量的黑胡椒提味
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步骤12/17
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倒入金针菇段 翻炒均匀
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步骤13/17
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最后把煎好的鸡块倒入锅中
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步骤14/17
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别忘加点水 否则会叮锅 然后锅盖盖上小焖一会
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步骤15/17
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汤沸后开盖加点番茄酱 加点盐 翻炒均匀就可以出锅了
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步骤16/17
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苦菊在锅里用水焯熟 沥干就可以了
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最后一步
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最后装盘 先将苦菊摆在一侧 再将米饭装盘 最后撒上西红柿鸡胸酱就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-01
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