番薯饭（电白客家菜）的做法

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番薯饭（电白客家菜）

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这番薯粉糯又香又甜加上纯正花生油散发的香气很迷人让人看起来很有食欲今时今日大鱼大肉的你们可能忘记上一辈人没有白米饭吃红薯芋仔的时代这道菜更多的是家乡情怀充满儿时的回忆只因我儿时母亲常常给我做番薯饭

食材清单加入采购清单

番薯 1条

、

白米饭 1碗

、

葱花适量

、

盐生抽老抽蠔油少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
材料简单做出来很香好吃
步骤2/14 点击查看大图
番薯洗净削皮切小块
步骤3/14 点击查看大图
放花生油倒番薯
步骤4/14 点击查看大图
两面炒至金黄放点盐
步骤5/14 点击查看大图
放生抽老抽蠔油水加盖焖熟
步骤6/14 点击查看大图
汤汁变浓稠
步骤7/14 点击查看大图
倒下白米饭
步骤8/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
倒下葱花
步骤10/14 点击查看大图
再次翻炒
步骤11/14 点击查看大图
这样就可以出窝了看一点也不粘窝
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
太香了
最后一步点击查看大图
味道很好

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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