是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆肥牛锅的做法

点击查看大图

土豆肥牛锅

浏览 181468 · 收藏 4742

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肥牛嫩滑鲜美，土豆入口软糯，汤汁用来拌饭巨好吃，这道土豆肥牛锅，堪称下饭神器；煮的软烂的土豆裹上浓郁的汤汁，再来几片爽滑的肥牛，口感丰富；学会它妈妈再也不用担心你点外卖啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

植物油适量

、

土豆 2个

、

肥牛 250g

、

洋葱 1个

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

老抽 1勺

、

料酒 30g

、

白糖半勺

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：植物油适量、土豆2个、肥牛250克、洋葱1个酱汁：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、1勺老抽、30克料酒、半勺白糖、半勺胡椒粉鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
食材洗净，洋葱、土豆切小块；
步骤3/10 点击查看大图
碗中放入肥牛，倒入开水烫一下，除去血水，沥干放一边待用；
步骤4/10 点击查看大图
调酱汁：酱油心生30克、小鲜侣调味汁30克、1勺老抽、30克料酒、半勺白糖、半勺胡椒粉搅拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入土豆块煎炒至微黄色，倒入洋葱翻炒均匀；
步骤6/10 点击查看大图
倒入肥牛和调好的酱汁翻炒均匀；
步骤7/10 点击查看大图
盖上锅盖焖煮开，煮至食材上色入味；
步骤8/10 点击查看大图
大火微收汁，再撒上葱花；
步骤9/10 点击查看大图
出锅装盘；
最后一步点击查看大图
配上一碗香喷喷的米饭，浓郁的汤汁特别适合拌饭，太好吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

换个做法

土豆肥牛锅的其他做法

土豆肥牛锅的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

土豆肥牛锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许