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水煮鱼的做法

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水煮鱼

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之前做的水煮鱼，宝宝说刺太多了，所以这次选择龙利鱼，这种鱼，鲜，嫩，滑，特别适合孩子食用

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30-60分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼一条

、

好人家水煮鱼调料一袋

、

植物油 700克

、

葱白一段

、

蒜两瓣

、

香菇五个

、

木耳 50g

、

豆芽 50g

、

鱼丸 10个

、

干豆腐半张

、

牛肉片 100g

、

白菜叶 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
龙利鱼洗净切成薄片，用腌鱼料腌制半小时备用
步骤2/7 点击查看大图
所有的食材全部焯水备用
步骤3/7 点击查看大图
蒜切成块，葱切成段备用
步骤4/7 点击查看大图
锅中放入适量的油烧热，葱蒜放入锅中爆香，倒入酱料炒香，加入适量的水烧开，放入腌好的鱼，煮5分钟左右即可捞出
步骤5/7 点击查看大图
煮好的鱼放入食材上面备用
步骤6/7 点击查看大图
把辣椒粉和麻椒均匀的撒在煮好的鱼上，锅中倒入适量的油烧热，浇在鱼上面即可，水煮鱼完成。
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完成，开始食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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